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イクラの醤油漬け

ikura_tuketa

今年初のイクラをつけました。

自宅で漬けるので、毎回微妙に味が違うんですが、

今回は美味しくできたと思います。

醤油の量やお酒の量などそういった微妙な加減もそうですが、

イクラそのものの味もあるので、味が変わるのは腕のせいだけじゃないですよ。

早速ご飯にかけていただきましたよ。美味しかったーー!

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